Potrebno je:
- paket posnih špageta,
- konzerva tunjevine,
- 3-4 čenja belog luka,
- šolja kuvanog paradajza (ili od kečapa i vode napuniti šolju),
- origano,
- so, biber.
Priprema:
- Špagete najklasičnije skuvate u ključaloj vodi sa malo ulja i soli i ocedite.
Sos od tunjevine kuvate na sledeći način:
- Na malo ulja isceđenog iz konzerve tunjevine blago propržite sitno isečeni beli luk.
- Dodate tunjevinu, odmah i paradajz ili smesu kečapa i vode, dodate soli, začina, bibera i origana po ukusu.
- Sačekajte da proključa sos i skidajte ga sa vatre.
- Ako želite gust, kašast sos, u nekoj šoljici sa malo hladne vode promešajte kašiku brašna ili gustina i uspite u sos.
- Ponovo sačekajte da proključa i mešajte dok ne dobijete željenu gustinu.