Posna žito torta

Posna žito torta

Advertisement


Potrebno je:

  • 250 g meda,
  • pola flaše piva,
  • 200 g šećera,
  • 300 g brašna,
  • 1 kesica sode bikarbone.

Za fil:

  • 300 g oraha,
  • 300 g šećera,
  • 150 g mlevenog žita,
  • 2 vanilin šećera,
  • malo struganog oraščića.

Priprema:

  1. Izmešati med i pivo.
  2. Dodati sodu bikarbonu, brašno i šećer i zamesiti testo od koga ispeći četiri kore.
  3. Ukuvati sirup od šećera i jedne čaše vode, dodati mlevene orahe i mleveno žito, vanilin šećer i malo struganog oraščića.
  4. Filovati svaku koru, celu tortu namazati nadevom i posuti mlevenim orasima.