Riblja pašteta

riblja-pasteta

Potrebno je:

  • 1 kg bele ribe,
  • glavica crnog luka,
  • ulje,
  • biber,
  • so.

Priprema:

  1. Riba se obari u ekspres loncu.
  2. Iz ribe se povade krupnije kosti, pa se dva puta samelje u mašini zajedno sa seckanim crnim lukom, uljem, solju i drugim začinima.
  3. Masa se meša dok se dobro ne sjedini sa začinima.
  4. Servira se hladna.
  5. Može s ukrasiti lišćem peršuna i kolutovima limuna.
Powered by Absolute Marketing