Posno sočivo na vodi

posno-socivo-na-vodi-posna-jela

Potrebno je:

  • 300 gr sočiva,
  • struk praziluka,
  • glavica crnog luka,
  • 1 veća šargarepa,
  • vegeta,
  • peršun,
  • biber.

Priprema:

  1. Sočivo operite, nalijte vrućom vodom i prokuvajte par minuta, pa ocedite.
  2. Nalijte drugu vodu, dodajte kašičicu vegete i vratite na vatru.
  3. Crni luk, šargarepu i praziluk (beli i zeleni deo) očistite i sitno iseckajte, pa dodajte sočivu.
  4. Kuvajte otklopljeno dok sočivo ne omekša i voda ne uvri bar na trećinu. Pazite da se sočivo ne prekuva i ne raspadne.
  5. Doterajte ukus začinima, ubacite sitno iseckan peršun, promešajte i skinite sa vatre.
  6. Služite vruće sa kriškama svežeg hleba.
Powered by Absolute Marketing