Posne štanglice od lešnika i smokvi se pripremaju na sledeći način:
Sve sastojke pomešati.
Šećer skuvati kao za slatko pa dodati sastojke i sve zajedno kuvati.
Dasku posuti šećerom i izručiti masu.
Masu podeliti na dva dela i rastanjiti na prst debljine.
Kada se ohladi jedan deo premazati sa slatkim od šljiva ili grožđa, pa onda namazati sledećim filom: 250 gr raznog južnog voća iseckati na rezance i prekriti masu.
Drugi deo mase staviti odozgo i pritisnuti teškim predmetom da se sjedini sa nadevom.
Sastojci za posne slatke kugle od pirinča, badema i lešnika:
200 g integralnog pirinča,
50 g šećera u prahu,
100 g pečenih lešnika,
100 g suvog grožđa,
50 g pečenih badema,
sok od pomorandže,
1 kašika likera po želji
3 kašike kokosovog brašna (po želji).