Posne kesten rolnice
Sastojci za posne kesten rolnice:
1 kg kesten-pirea,
pet kašika votke za kandirane kore,
5 pomorandži,
200 g kristal šećera,
400 ml vode,
200 g šećera u prahu.
Posne kuglice sa rumom
Sastojci za posne kuglice sa rumom:
500 g mlevenih lešnika,
250 g šećera,
4 kašike ruma,
150 g tucanih lešnika,
200 g posne čokolade za kuvanje,
100 g margarina,
slatko od višanja ili trešanja,
posna čokolada za preliv.
Posne medene štangle
Sastojci za posne medene štangle:
šolja meda,
šolja vode,
šolja ulja,
kašičica sode bikarbone,
brašna po potrebi.
Fil:
2 šolje šećera,
3 šolje mlevenog kikirikija,
3 kašike ulja,
4 kašike votke za glazuru,
150 g šećera u prahu,
malo soka od limuna,
žuta kolačarska boja.
Posni grilijaš valjčići
Sastojci za posne grilijaš valjčiće:
450 g šećera,
150 g sitno seckanih oraha,
200 g mlevenih oraha,
100 g margarina,
fondan smesa.
Posni kasato
Sastojci za posni kasato:
250 g margarina,
250 g šećera u prahu,
150 g kokosovog brašna,
100 g seckanih badema,
250 g raznobojnih žele bombona,
250 g suvog grožđa potpoljenog u razređeni rum,
posna čokolada za preliv.
Posni keks
Sastojci za posni keks: 250 g šećera, strugana kora limuna, 250 g brašna, ulje, šećer u prahu
Posni kakao sladoled
Sastojci za posni kakao sladoled:
2 šolje sojinog mleka,
2 dl krema od soje,
½ šolje žutog šećera,
3 pune kašike kakaoa,
¼ šolje kokosovog ulja,
2 kašičice ekstrakta vanile,
2 kašičice kuzua.
Vegetarijanski sladoled
Sastojci za vegetarijanski sladoled:
1 šolja sojinog mleka,
350 g tvrdog tofua, s malo masnoće,
2 kivija,
4 kesice zelenog čaja,
200 ml meda,
1 kašičica ekstrakta vanile.
Posni krem od soje
Sastojci za posni krem od soje:
1 šolja sojinog mleka,
¼ šolje kokosovog ulja,
1-2 kašičice šećera.
Posni sladoled od bobičastog voća
Sastojci za posni sladoled od bobičastog voća:
100 g bobičastog voća (borovnice, ribizle…),
260 g očišćenih banana,
2 vanilin šećera,
50 g suvog groždja,
150 ml sojinog mleka,
listići badema za dekoraciju.
- Advertisement -
