Mešana riblja salata se priprema na sledeći način:
Sardele i tunjevinu ocediti od ulja, iseći na komadiće i pomešati.
Boraniju obariti u slanoj vodi, pa je iseći na štapiće, crni luk sasvim sitno iseći, paradajz iseći na kockice, kao i masline kojima treba odstraniti košticu.
Sve pomešati i preliti marinadom od ulja, soka od limuna, seckanog belog luka i začina.
Servirati na listovima zelene salate posuto seckanim peršunom.
Sastojci za posnu testeninu sa povrćem:
300 g posne testenine,
150 g šampinjona,
200 g tikvica,
100 g paradajza,
2 čena belog luka,
0,5 dl ulja,
origano,
peršun,
biber,
so.