Rižoto sa povrćem i tunom

- Sponzor recepta -

Sastojci za rižoto sa povrćem i tunom:

• 400 g pirinča,
• 1 špargla,
• 50 g graška,
• 50 g brokolija,
• 5 malih kiselih kukuruza u konzervi,
• 50 g margarina,
• 100 g crnog luka,
• 4 čena belog luka,
• 50 g tune,
• 2 dl belog vina,
• 2 grančice peršuna,
• 0,5 dl maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu.

Rižoto sa povrćem i tunom se priprema na sledeći način:

1. Pirinač skuvajte u kipućoj slanoj vodi u koju ste dodali margarin, a u drugoj posudi skuvajte brokoli, grašak i šparglu.
2. Tunu operite i očistite, isecite na kocke i kratko ispržite na vrelom maslinovom ulju.
3. Zatim je izvadite i odložite sa strane, a na istom ulju ispržite sitno iseckani crni i beli luk isečen na listiće.
4. Posolite i pobiberite, sipajte vino i dodajte tunu u sos.
5. Kuvajte na umerenoj temperaturi oko 20 minuta.
6. Na kraju pomešajte pirinač sa iseckanim peršunom, kiselim kukuruzom, sitno iseckanim brokolijem, šparglom i graškom.
7. Servirajte toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Rižoto sa povrćem i tunom

Objavljen:

2012-12-03

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

5 Based on 8 Review(s)