Posne lazanje sa tunjevinom

Sastojci za posne lazanje:

• posne kore za lazanje, ako ih ne nadjete onda mogu poslužiti i kore od heljde (jufke za pitu),
• 500 g šampinjona,
• 2 tunjevine,
• 500 ml paradajz pirea ili paradajz sosa,
• čaša sojinog mleka,
• 120 g margarina,
• 3 kašike brašna,
• 2 kašike griza,
• 400 g biljnog sira,
• origano,
• začini po želji,
• kečap.

Posne lazanje se pripremaju na sledeći način:

1. Napravite bešamel sos tako što ćete istopiti margarin na šporetu, pa dodati griz i brašno, a onda origano i 200 g narendanog biljnog sira. U sos dodati začine.
2. Napravite paral sos tako što ćete u šerpi sa malo ulja dinstati šampinjone, pa dodati tunjevinu i paradajiz sos.
3. Mutiti još nekoliko minuta, pa skinuti sa vatre.
4. Vatrostalnu činiju premazati bešamel sosom, pa staviti kore.
5. Redjati ovim redosledom: kora – bešamel sos – paral sos – kora i sve tako dok se ne utrosi materijal.
6. Poslednji treba da bude paral sos i preko njega 200 g narendanog sira, pa ukrasiti kečapom.
7. Peći na 220 stepeni oko 40 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne lazanje sa tunjevinom

Objavljen:

2015-03-03

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

3.5 Based on 20 Review(s)