Posna kokos fantazija

Kokos fantazija

Advertisement

Sastojci za posnu kokos fantaziju:

  • 1,8 dl kokosovog mleka + 0,6 dl za karamel,
  • 250 g kokosovog brašna,
  • 180 g brašna,
  • 5 manjih zrelih banana,
  • 60 g kukuruznog skrobnog brašna,
  • 130 g običnog šećera,
  • 250 g žutog šećera (za karamel),
  • 1 kašičica rendane kore od limuna,
  • 20 g posnog margarina.

Posna kokos fantazija se priprema na sledeći način:

  1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
  2. U činiji, pomešajte kokosovo mleko sa kokosovim brašnom i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  3. Posnim margarinom podmažite kalup za kolač.
  4. U drugoj posudi pomešajte obično i kukuruzno skrobno brašno sa običnim šećerom.
  5. Potom dodajte mešavinu kokosovog mleka i brašna.
  6. U dubokom tanjiru zgnječite banane, pa ih pomešajte sa ostalim sastojcima, dodajte limunovu koru i dobro izmešajte.
  7. Testo stavite u podmazani kalup i pecite 50-55 minuta.
  8. Gotov kolač izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi.
  9. Poslužite uz karamel krem od kokosovog mleka i žutog šećera (250 g šećera ukuvajte sa 60 ml kokosovog mleka dok smesa ne postane kremasta).
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna kokos fantazija
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 44 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares