Posni kuglof sa kakaom je prava poslastica u ove posne dane. Lako se priprema, a zbog svoje mekoće i ukusa deca ga obožavaju. Najbolje od svega je što je posni kuglof kolač koji ostaje svež i po nekoliko dana.
Sastojci za posnu tortilju sa povrćem i avokadom:
4 posne tortilje,
1 avokado,
1 šargarepa,
1 crvena paprika,
1 zelena paprika,
1/2 glavice crvenog luka,
sok od pola limete,
so po ukusu,
biber po ukusu.