Posni dinstani spanać sa susamom
Sastojci za posni dinstani spanać sa susamom:
500g svežeg spanaća,
2 kašike susamovih semenki,
2 čena belog luka,
1/4 šolje vode,
so po ukusu,
biber po ukusu,
sok od limuna (opciono, za dodatnu osvežavajuću notu).
Posna ječmena kaša sa povrćem
Sastojci za posnu ječmenu kašu sa povrćem:
1 šolja ječma,
2 šargarepe,
1/2 šolje graška (svežeg ili smrznutog),
1/2 šolje kukuruza (svežeg ili smrznutog),
1/4 šolje iseckanog crnog luka,
3 šolje vode,
so po ukusu,
biber po ukusu,
sušeni peršun (opciono, za dekoraciju).
Posni pire od krompira sa spanaćem
Sastojci za posni pire od krompira sa spanaćem:
4 srednje velika krompira,
2 šake svežeg spanaća,
1/4 šolje vode,
so po ukusu,
biber po ukusu,
mleveni crni kim (opciono, za dodatni ukus).
Posna kuvana bundeva sa cimetom
Sastojci za posnu kuvanu bundeva sa cimetom:
1 mala bundeva,
2 šolje vode,
1 kašičica cimeta,
prstohvat soli.
Posna kuvana heljda sa povrćem
Sastojci za posnu kuvanu heljda sa povrćem:
1 šolja heljde,
2 šolje vode,
1 šargarepa,
1 crvena paprika,
1/2 glavice crvenog luka,
so po ukusu,
biber po ukusu.
Posni dinstani karfiol sa crvenim lukom i paprikom
Sastojci za posni dinstani karfiol sa crvenim lukom i paprikom:
1 glavica karfiola,
1 veliki crveni luk,
1 crvena paprika,
1 šolja vode,
so po ukusu,
biber po ukusu.
Posni dinstani šampinjoni sa crnim lukom
Sastojci za posne dinstane šampinjone sa crnim lukom:
400g šampinjona,
1 veliki crni luk,
1 šolja vode,
so po ukusu,
biber po ukusu.
Posni kuvani proso sa pečurkama i spanaćem
Sastojci za posni kuvani proso sa pečurkama i spanaćem:
1 šolja prosa,
2 šolje vode,
200g pečuraka (šampinjona),
2 šake svežeg spanaća,
so po ukusu,
biber po ukusu.
Posni krompir sa pečurkama i belim lukom
Sastojci za posni krompir sa pečurkama i belim lukom:
500 g krompira (oljuštenog i isečenog na kolutove),
200 g šampinjona (opranih i iseckanih),
3 čena belog luka (sitno iseckana),
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
sveži peršun ili korijander za posipanje (opciono).
Posni rižoto sa spanaćem
Sastojci za posni rižoto sa spanaćem:
1 šolja integralnog pirinča,
1 crni luk,
2 čena belog luka,
2 šolje svežeg spanaća,
4 šolje posnog povrćnog bujona,
1/2 šolje belog vina (opciono),
2 kašike posnog biljnog margarina,
so i biber po ukusu,
2 kašike maslinovog ulja,
2 kašike posnog sira (opciono).