Sastojak: biber

Sastojci za posni tofu na žaru sa brokolijem: 400g tofu sira,  2 šolje svežeg brokolija,  2 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice soja sosa, 1 kašičica meda ili javorovog sirupa (opciono), sok od pola limete, so i biber po ukusu.

Sastojci za posnu sataraš picu: 1 posna kora za picu, 1 šolja posnog paradajz sosa, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, 1 paradajz, 1 crveni luk, 200g pečuraka, 2 češnja belog luka, 1 kašičica suvog origana, 1 kašičica suvog bosiljka, so po ukusu, biber po ukusu, maslinovo ulje.

Sastojci za posnu supu od bundeve sa đumbirom: 1 mala bundeva (oko 1 kg), 1 crveni luk, 2 češnja belog luka, komadić svežeg đumbira (veličine oko 2 cm), so po ukusu, biber po ukusu.

Sastojci za posnu salatu sa mladim lukom: 1 veza mladog luka, 1/2 paprike, 1 paradajz, sok od 1 limuna, maslinovo ulje, so po ukusu, biber po ukusu, sveži peršun (opciono, za dekoraciju).

Sastojci za posnu palentu sa paradajzom: 1 šolja palente, 2 šolje vode, 2 paradajza, 2 čena belog luka, so i biber po ukusu, sveži peršun za posluživanje.

Sastojci za posnu tortilju sa tunjevinom i povrćem: 4 posne tortilje, 1 konzerva tunjevine u vodi,  1 šolja iseckanog svežeg povrća po izboru (npr. crvena paprika, krastavac, paradajz, zelena salata), 100 grama tofu sira, 2 kašike posne majoneze, sok od 1 limuna, so i biber po ukusu, 2 kašike seckanog peršuna.

Sastojci za posne krokete od tikvica: 2 srednje tikvice (sitno rendane), 1 šolja brašna od leblebija, 2 kašike mlevenog lanenog semena + 6 kašika vode, 2 kašike iseckanog peršuna, 2 čena belog luka, so i biber po ukusu, susam, maslinovo ulje.

Sastojci za posnu musaku od tikvica sa paradajzom: 3 srednje tikvice,  2 paradajza, 1 crni luk,  2 čena belog luka,  1 šolja pasiranog paradajza, 1 kašičica origana, so i biber po ukusu, 1 šolja kukuruza (svežeg ili iz konzerve), 1 šolja narendanog veganskog sira (opciono), sveži peršun za posluživanje.

Sastojci za posnu paštetu od cvekle i susama: 2 veće cvekle,  1 šolja susama,  2 kašike maslinovog ulja, sok od pola limuna, 2 čena belog luka, so i biber po ukusu, mlevena crvena paprika (opciono, za dekoraciju), kriške hleba ili tostiran hleb za posluživanje.

Sastojci za posnu pitu sa crnim pasuljem i kukuruzom: 1 šolja crnog pasulja (kuvanog),  1 šolja kukuruza (svežeg ili smrznutog), 1 crvena paprika,  1 crveni luk,  2 čena belog luka,  1 kašika maslinovog ulja, 1 kašičica kumina, 1 kašičica crvene paprike u prahu, so i biber po ukusu, 6-8 kora za pitu, maslinovo ulje za premazivanje.