Sastojak: brašno
Posne njoke sa tofuom
Sastojci za posne njoke sa tofuom:
2 šolje pirea od krompira,
1 šolja brašna,
200g tofu sira,
1/4 šolje kukuruznog skroba,
so po ukusu.
Posna pita sa ananasom
Sastojci za posnu pitu sa ananasom:
1 šolja ananasa (izrezanog na kockice),
1 šolja šećera,
1 šolja vode,
1 šolja brašna,
1/2 šolje ulja,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli.
Posni kroketi od tikvica
Sastojci za posne krokete od tikvica:
2 srednje tikvice (sitno rendane),
1 šolja brašna od leblebija,
2 kašike mlevenog lanenog semena + 6 kašika vode,
2 kašike iseckanog peršuna,
2 čena belog luka,
so i biber po ukusu,
susam,
maslinovo ulje.
Posni paprikaš od sojinog mesa
Sastojci za posni paprikaš od sojinog mesa:
200g suvog sojinog mesa,
2 šargarepe,
1 crvena paprika,
1 zelena paprika,
1 šolja graška (svežeg ili smrznutog),
1 crveni luk,
2 češnja belog luka,
4 šolje povrćne supe ili vode,
2 kašike paradajz sosa,
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašika brašna (opciono),
so, biber i začini po ukusu,
sveži peršun za posluživanje.
Posne slane palačinke sa spanaćem
Sastojci za posne palačinke sa spanaćem:
1 šolja brašna,
1 šolja vode,
100g svežeg spanaća,
100g tofu sira,
1 čen belog luka,
so po ukusu,
biber po ukusu,
maslinovo ulje.
Posni rolat sa spanaćem
Sastojci za posni rolat sa spanaćem:
500g svežeg spanaća,
200g posnog sira,
2 čena belog luka,
2 kašike maslinovog ulja,
so po ukusu,
biber po ukusu,
1/4 šolje brašna,
1/4 šolje vode.
Posne knedle sa suvim šljivama i orasima
Sastojci za posne knedle sa suvim šljivama i orasima:
300g krompira,
200g oštrog brašna,
50g krupnih pahuljica ovsenih,
100g mlevenih oraha,
100g suvih šljiva (prethodno potopljenih u vodi),
2 kašike šećera,
prstohvat soli.
Posne kiflica sa spanaćem i tofu sirom
Sastojci za posne kiflica sa spanaćem i tofu sirom:
Testo:
500 g brašna,
1 kesica praška za pecivo,
1/2 kašičice soli,
1 šolja biljnog jogurta,
1/2 šolje biljnog ulja.
Fil:
200 g svežeg spanaća (oprati i iseckati),
200 g tofu sira (izgnječiti viljuškom),
1 crni luk (sitno seckan),
2 čena belog luka (sitno seckana),
so i biber po ukusu,
2 kašike maslinovog ulja za prženje.
Posni mafini sa višnjom
Sastojci za posne mafine sa višnjom:
2 šolje brašna,
1 šolja smeđeg šećera,
1/2 šolje posnog kakao praha,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
prstohvat soli,
1 šolja posnog sojinog mleka,
1/2 šolje biljnog ulja,
1 kašičica vanilin šećera,
1 šolja višanja (može biti sveže, zamrznute ili iz kompota).
Posne sataraš kiflice
Sastojci za posne sataraš kiflice:
2 šolje brašna,
1 šolja posnog jogurta,
1 kvasac,
1/2 šolje ulja,
1/2 šolje tople vode,
so po ukusu,
1 kašičica šećera,
1 šolja satarasa (paradajz, paprika, luk).