Sastojak: crni pasulj
Posni slatki krompir sa crnim pasuljem
Sastojci za posni slatki krompir sa crnim pasuljem:
2 veća slatka krompira,
1 šolja kuvanog crnog pasulja,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašičica dimljene paprike,
1/2 kašičice belog luka u prahu,
so i biber po ukusu,
sveži peršun za posipanje.
Posna meksička salata sa kinoom
Sastojci za posnu meksičku salata sa kinoom:
1 šolja kuvane kinoe,
1 šolja crnog pasulja (kuvanog ili iz konzerve),
1 šolja kukuruza (svežeg ili iz konzerve),
1 crvena paprika,
1 zelena paprika,
1 paradajz,
1/2 crvenog luka,
sveži peršun,
sok od 1 limete,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
avokado (opciono).
Posna pita sa crnim pasuljem i kukuruzom
Sastojci za posnu pitu sa crnim pasuljem i kukuruzom:
1 šolja crnog pasulja (kuvanog),
1 šolja kukuruza (svežeg ili smrznutog),
1 crvena paprika,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašičica kumina,
1 kašičica crvene paprike u prahu,
so i biber po ukusu,
6-8 kora za pitu,
maslinovo ulje za premazivanje.
Posni pečeni batat sa crnim pasuljem
Sastojci za posni pečeni batat sa crnim pasuljem:
2 veća batata,
1 konzerva crnog pasulja (oko 400 g),
1 crvena paprika,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
2 kašičice mlevenog kumina,
1 kašičica mlevene crvene paprike,
so i biber po ukusu,
sveže peršunov list za garnituru,
maslinovo ulje za premazivanje.
Najlakši posni integralni pirinač
Sastojci za najlakši posni integralni pirinač:2 šolje integralnog pirinča,2 paprike,konzerva crnog pasulja,1 glavica luka,2 čena belog luka,koncentrat paradajza,so, biber,peršun.
Posni rižoto od integralnog pirinča
Sastojci za posni rižoto od integralnog pirinča:2 šolje integralnog pirinča,2 paprike,konzerva crnog pasulja,1 glavica luka,2 čena belog luka,koncentrat paradajza,so, biber,peršun.
Posni burgeri od pasulja i kinoe
Sastojci za posne burgere od pasulja i kinoe: 200g kinoe, 1 konzerva crvenog pasulja, 1 konzerva crnog pasulja, 1 kašika kikiriki putera, 1 1/2 kašičice dimljene paprike, 3 kašičice vegete, 1 kašičica belog luka u prahu, 1 kašičica crnog luka u prahu, 1/4 kašičice bibera.
Posna salata sa paprikom
Sastojci za posnu salatu sa paprikom: po jedna velika crvena i žuta paprika, 150 g crnog pasulja iz konzerve, glavica crvenog luka, sok od...
Toskanska čorba
Sastojci za toskansku čorbu:
100 g sitnog crnog pasulja,
grančica žalfije,
2 čena belog luka,
0,8 dl maslinovog ulja,
2 manje glavice luka,
koren celera,
2 šargarepe,
2 krompira,
100 g šampinjona,
pola glavice kupusa,
150 g tikvica,
strugana kora limuna,
pola veze peršuna,
grančica majčine dušice,
komadić svežeg đumbira,
4 kriške domaćeg hleba,
so.