Sastojak: krastavac

Sastojci za posnu salatu sa lignjama:lignje (kolutovi i krakovi),3 koluta limuna,1 čen belog luka,3 kašike maslinovog ulja,1 kašičica morske soli,sveži peršun,1 manji krastavac,200g čeri paradajza,1/2 glavice ljubičastog luka,maslinovo ulje,sveša rukola,sok od polovine limuna,1/2 kašičice bibera,1/2 kašičice tucane paprike.

Sastojci za posnu tofu salatu:400g domaćeg tofu sira(može i kupovni),1 veći krastavac,2 veća paradajza,1 veća crvena paprika,1 srednji crveni luk,150g crnih maslina bez koske,maslinovo ulje,so,origano.

Sastojci za posne tuna kesadilje:50g tune u sopstvenom sosu (oceđena),50g posnog sira,malo senfa, so i začini,1 tortilja,čeri i krastavac,30g posnog kačkavalja.

Sastojci za posnu salatu sa prosom i sardinama:200g prosa,1 mlada tikvica,1 crvena paprika,200g šampinjona,1 ajzberg zelena salata,3 struka mladog luka,1/2 salatnog krastavaca,2 konzerve sardina,malo ulja.Za preliv:sok od 1 limuna,30ml maslinovog ulja,mleveni biber,so.

Sastojci za posnu gaspaćo paradajz čorbu:900g paradajza, 1 crvena ili zelena paprika, 1 krastavac,1 manji crni luk,1 čen belog luka,2 kašičice sirćeta,1/2 šolje maslinovog ulja.

Sastojci za prženu ikru od šarana: 800g ikre, 1 šolja brašna, ulje, so, krastavac, peršun.

Sastojci za posnu kisir salatu:1 kašičica margarina,1 čaša bulgura,2 čaše ključale vode,mladi luk,crvena i zelena paprika,ljuta papričica,paradajz,krastavac,1 kašika limunovog soka,sveži peršun,so,biber,1 glavica crnog luka,2 kašike paradajz pirea,50ml maslinovog ulja.

Sastojci za kinoa salatu: 150g kinoe, 350ml vode, malo soli, 1 crvena paprika, 1 krastavac, 3 mlada crna luka, malo peršuna, maslinovo ulje, so i biber, sok od limuna.

Sastojci za kisele krastavčiće: 5 kg krastavca, 4 l vode, 1 l sirćeta (9%), 400 g šećera, 150 g soli, 1 konzervans, 1 vinobran, beli luk, lovorov list, list celera.

Sastojci za ceđeni sok od cvekle, celera, spanaća i jabuke: 1 velika cvekla, 2-3 sveže šargarepe, 4-5 štapova celera, 1 šaka svežeg spanaća, 1 jabuka, 1 sveži krastavac, 2 rotkvice, 1 koren svežeg đumbira (veličine 1 cm), 1 limun.