Sastojak: lešnik
Posne energetske pločice sa đumbirom
Sastojci za posne energetske pločice:
1 šolja suvih urmi,
1/2 šolje suvih brusnica,
1/2 šolje suvih šljiva,
1/2 šolje suvih kajsija,
1 šolja badema,
1/2 šolje orašastih plodova po želji (npr. indijski orasi, orasi, lešnici),
2 kašike svežeg đumbira,
1/4 kašičice cimeta,
prstohvat soli.
Posni kinder bueno kolač
Sastojci za posni kinder bueno kolač:
Kora:
200 g posnih keksića (npr. integralni posni keksići),
100 g biljnog margarina (otopljenog).
Fil:
200 g posne čokolade,
200 g krema od lešnika,
100 g posnog krem sira (npr. posni tofu sir),
100 ml posnog mleka (npr. bademovo mleko).
Dekoracija:
50 g lešnika (naseckanih),
50 g posne čokolade (npr. posna tamna čokolada).
Posna gužvana baklava sa lešnicima
Sastojci za posnu gužvanu baklavu sa lešnicima:tanke kore za baklavu,pečeni lešnik,gazirana voda,ulje,posni margarin,500g šećera,400ml vode,2 vanil šećera,sok od pola limuna.
Posne rolnice sa orasima i lešnicima
Sastojci za posne rolnice sa orasima i lešnicima:8 tankih kora za pitu,250g mlevenih oraha,250g mlevenih lešnika,150ml ulja.Za preliv:400g šećera,350ml vode,1 limun.
Posni kolač od rogača sa suvim grožđem
Sastojci za posni kolač od rogača sa suvim grožđem:1 šoljica rogača u prahu,2 šoljice suvog grožđa,1 šoljica brašna,1 šoljica ulja,1 šoljica meda,1 šoljica soka od jabuka,1 šoljica tanko narezanih lešnika,malo soli.
Posni pečeni karfiol sa pesto sosom od rukole i oraha
Sastojci za posni pečeni karfiol sa pesto sosom od rukole i oraha:2 velike glavice karfiola, prepolovljene,2 kašike maslinovog ulja,prstohvat soli,prstohvat bibera,pesto sos od rukole i oraha(za serviranje).Sastojci za dekoraciju:¼ šolje oraha, sitno seckanih,¼ šolje lešnika, sitno seckanih,¼ šolje peršunovog lišća, sitno seckanog,¼ šolje grožđica,1 kašičica kore limuna,¼ kašičice mlevene crvene paprike,2 kašičice ekstra devičanskog maslinovog ulja.
Posne grilijaš oblande
Sastojci za posne grilijaš oblande:20 kašike vode,200g margarina,250g šećera,100g čokolade menaž,150g seckanih lešnika,100g mlevenih lešnika,300g posnog keksa,3 velikih lista oblandi.
Posne slatke kuglice sa suvim šljivama i smokvama
Sastojci za posne slatke kuglice sa suvim šljivama i smokvama: 200g suvih šljiva bez koštica, 120g suvih smokvi, 65g posnog mlevenog keksa, 50g šećera u prahu,1 kašičica cimeta, 160g čokolade sa 85% kakao delova, 75g margarina, 100g lešnika, kokos za valjanje.
Domaća posna bonžita
Sastojci za domaću posnu bonžitu:
200 g kokosove masti,
3 kašike meda,
100 g oraha,
100 g lesnika,
100 g badema,
100 g brusnice,
100 g susama,
po 50 g semena suncokreta i tikve (bundeve),
šolja ovsenih pahuljica.
Posna plazma torta sa sezonskim voćem
Sastojci za posnu Plazma tortu:
750 g posnog Plazma keksa,
250 g šećera,
300 g pečenih mlevenih lešnika,
4 kašičice kakao praha,
1/2 l sojinog mleka,
1 kesica pudinga od vanile,
1 posni margarin,
250 g posnog šlaga,
200 ml kisele vode.