Sastojak: mirođija
Ukusni morski plodovi sa avokadom
Sastojci za ukusne morske plodove sa avokadom:2 avokada,100g škampa,100g surimi štapića,100g školjki,4 kašike posnog sira,1 kašičica senfa,1-2 kašičice limunovog soka,mirođija,selen,biber,nekoliko kriški limuna.
Posna musaka na turski način
Sastojci za posnu musaku na turski način:1kg tikvica,500g patlidžana, 1 glavica luka,2 paprike, 2 krompira, 1 teglica paradajz pirea, biber,maslinovo ulje, čubar, so, 1 struk mirođije, 1 struk peršuna.
Posne špagete sa pesto sosom
Sastojci za posne špagete sa pesto sosom:
500g špageta,
2 vezice svežeg bosiljka,
1 vezica mirođije,
4 čena belog luka,
2 kašike pinjole,
120ml maslinovog ulja,
so.
Posni bezglutenski rolat od heljde i pečuraka
Sastojci za posni bezglutenski rolat od heljde i pečuraka:1 pakovanje heljdinih kora,350g heljde,300g šampinjona,1 šoljica kikirikija,1 kašičica slatke paprike,đumbir,mirođija, ulje, so.
Riba sa pireom od graška
Sastojci za ribu sa pireom od graška:800g fileta bele ribe,1 kašika slačice,morska so,biber,maslinovo ulje,Za pire:500g graška.3 kašike margarina,1 glavica luka,1 čen belog luka,1 kocka za supu,morska so,biber,mirođija.
Posno jelo sa boranijom
Sastojci za posno jelo sa boranijom:2 tegle boranije,1 glavica luka,2 šargarepe,3 kašike konzerviranog paradajza,2 kašike brašna,1 kašika aleve paprike,1/2 šoljice maslinovog ulja,1/2 veze peršuna,1/2 veze mirođije,3 - 4 čena belog luka,voda,limun,so,biber - po ukusu.
Posne letnje sarmice
Sastojci za posne letnje sarmice:
40 listova blitve,
200 g mešavine orzo paste, izraelskog kuskusa, sočiva, ječma, leblebija, kinoe.... ako nemate ovu mešavinu onda 200 g pirinča,
4 veće šargarepe,
1 struk praziluka,
3 veća čena belog luka,
1 ljuta paprika,
2 struka celera,
400 g šampinjona, bukovače ili shitaki,
1 puna kašika sino iseckane mirođije ili peršuna,
suvi začin,
1 kašičica mlevene dimljene paprike,
biber,
so,
2 kašike maslinovog ulja,
2 ravne kašike paradajz pirea.
Ceđeni sok od jabuke, kruške, šargarepe, celera i mirođije
Sastojci za ceđeni sok od jabuke, kruške, šargarepe, celera i mirođije:
1 jabuka,
1 kruška,
4 šargarepe,
1 mladika celera,
2 mladike mirođije
1 kašika meda.
Skuša sa paradajzom
Sastojci za skušu sa paradajzom:
8 srednjih glavica crnog luka,
8 paradajza srednje veličine,
4 skuše,
šećer,
so,
biber,
mirođija,
peršun,
ulje,
limun.
Vegetarijanska jela koja morate probati
U iznetim receptima nekada smo koristili maslinovo, bundevino ili suncoretovo hladno ceđeno ulje, kao i začinsko bilje: peršun, celerov list, ruzmarin, mažuran, majčinu dušicu, bosiljak, divlji luk (sremuš), žalfiju, mirođiju i dr.