Sastojak: šargarepa
Posna supa od dunje
Sastojci za posnu supu od dunje:
2 veća krompira,
2 veće šargarepe,
koren zeleni,
žuta tikvica,
1 kg očišćene dunje,
šoljica ulja,
so,
biber,
bosiljak,
matičnjak.
Posna čorba od povrća
Sastojci za posnu čorbu sa povrćem:
4 šargarepe,
2 peršuna,
2 paštrnaka,
1 glavica crnog luka,
1 manja tikvica,
1 paradajz,
250 ml soka od paradajza,
1 krompir,
1 dl (pola šolje) pirinča,
so,
biber,
ulje.
Postan sote sa povrćem
Sastojci za postan sote sa povrćem:
200 g šargarepe,
150 g crnog luka,
200 g patlidžana,
200 g tikvica,
300 g šampinjona,
3-4 kašike soja sosa,
2 kašike paradajz pirea,
peršun,
so,
biber,
ulje.
Domaći sok za bolju krvnu sliku
Sastojci za domaći sok za bolju krvnu sliku:
4-5 komada cvekle,
5 limunova,
4-5 šargarepa,
500 g meda,
1,5 l vode.
Posna jela za posnu slavu
Donosimo vam predlog slavskog menija za vašu posnu slavu. Posna jela za vašu posnu slavu možete pripremati i na neki drugi način, a na našem sajtu možete pronaći inspiraciju i posne recepte
Posna šarena salata sa integralnim pirinčem
Sastojci za posnu šarenu salatu:
300 g integralnog pirinča,
100 g graška ili boranije,
100 g mladih tikvica,
1 zelena paprika,
1 crvena paprika,
2 šargarepe,
čen belog luka,
malo peršuna,
sok od pola limuna,
100 g kiselih krastavaca,
biber,
so.
Posne prolećne rolnice
Sastojci za posne prolećne rolnice:
pakovanje tankih kora za pitu,
100 g šargarepe,
100 g kupusa,
100 g celera,
100 g tikvica,
soja sos,
biber,
so,
ulje.
Punjeni plavi patlidžan
Sastojci za punjeni plavi patlidžan:
4-5 manja plava patlidžana,
1 crvena paprika,
1 žuta paprika,
2 šargarepe,
4-5 čena belog luka,
1/2 veze peršuna,
1 l vode,
4-5 kašike soli,
1 kašika šećera,
1/2 kesice konzervansa.
Posna paradajz čorba
Sastojci za posnu paradajz čorbu:
500 g paradajza.
500 g domaćeg hleba,
1 čen belog luka,
4 lista bosiljka,
pola glavice crnog luka,
1 struk celera,
1 šargarepa,
100 ml mlake vode,
6 kašika maslinovog ulja,
so,
biber.
Zimnica: Šarena salata
Sastojci za šarenu salatu:
2 kg karfiola,
1 kg šargarepe,
1 kg paprika,
0,5 kg crnog luka,
5,5 kg kupusa,
1 vezica peršuna,
1-2 ljute paprike,
0,5 l ulja,
0,5 kg vinskog sirćeta,
250 g soli,
300 g šećera,
1 kesica konzervansa.