POSNA JELA SA SASTOJKOM: senf
Posna pašteta od tunjevine i kikiriki putera
Sastojci za posnu paštetu od tunjevine i kikiriki putera: 1 konzerva oceđene tunjevine u komadima, 4 kašičice kikiriki putera, 2 kašičice senfa, sok od pola limuna,1/2 kašičice sušene majčine dušice ili ruzmarina.
Fileti oslića u marinadi od senfa
Sastojci za filete oslića u marinadi od senfa: 1kg oslić fileta, 100g senfa, 200ml belog vina, 5ml maslinovog ulja, sok iz dva veća limuna, 1 puna kašičica soli, pola kašičice bibera, 1 kašičica suvog timijana, 2 kašike svežeg peršunovog lista, 6-7 čena belog luka.
Losos sa mediteranskom mešavinom
Sastojci za losos sa mediteranskom mešavinom: Filet lososa, 1 mladi crni luk, 100g kečapa, 1 kašika meda, 1 kašika soja sosa, 1 kašičica smeđeg šećera, 1 kašičica senfa, 450g Mediteranske mešavine, maslinovo ulje, 1 kašičica suvog vlašca, beli luk u granulama, mleveni biber, morska ili himalajska so, grančice ruzmarina.
Najbolja posna jela na vodi
Pogledajte najbolja posna jela na vodi po našem izboru. Ovi posni recepti na vodi su za pripremu posnih jela na vodi od posnih supa i čorbi, preko posnih glavnih jela na vodi do posnih deserata na vodi.
Posna pašteta od sardina
Sastojci za posnu paštetu od sardina:
1 konzerva sardina,
150 g posnog margarina,
1 kašičica senfa,
1 kašičica kečapa,
1 kašičica limunovog soka,
1 kašika sitno seckanih ili mlevenih kiselih krastavaca.
Vuster sos (Vorčester sos)
Sastojci za vuster sos:
6 kašika brašna,
4 kašike senfa,
1 - 1.5 kašika soka od limuna,
0.70 l supe (npr. od povrtne kocke za supu),
1 kašičica šećera,
70 g kurkume,
30 g korijandera,
30 g crnog bibera,
10 g aleve paprike,
10 g kima,
so.
Posna salata od krompira i mrkve na vodi
Sastojci za posnu salatu od krompira i mrkve:
1/2 kg krompira,
200 g senfa,
4 manje glavice crnog luka,
može jedna do dve mrkve, a može i bez nje.
Posna pašteta od kikirikija na vodi
Sastojci za posnu paštetu od kikirikija:
3 srednja krompira,
3 šargarepe,
250 g pečenog kikirikija,
2 čena belog luka,
1 kafena kašičica senfa,
so,
biber.
Posne pogačice
Sastojci za posne pogačice:
po 100 g raženih, ovsenih, sojinih, pšeničnih i ječmenih pahuljica,
kisela voda,
crni luk (ili praziluk),
beli luk,
konzerva tunjevine,
začini po izboru (so, biber, kurkuma, peršun, majčina dušica, senf, kečap…)
povrće po izboru seckano na kockice (šargarepa, krompir, tikvice, keleraba, paprika, plavi paradajz, rotkva, blitva, spanać, sremuš…)
brašno ili prezle.
Korpice sa paštetom od tunjevine
Sastojci za korpice sa paštetom od tunjevine (za 10 korpica prečnika 7 cm):
2 konzerve tunjevine u komadu,
80 g maslina, bez koštice,
1 kašika senfa,
1 kašika posnog majoneza,
malo rendane korice limuna,
kašika seckanog svežeg peršuna,
biber po ukusu,
500 g lisnatog testa.