Sastojak: ulje

Sastojci za riblju čorbu od oslića, skuše i haringe: 100 g oslića, 100 g skuše, 100 g haringe, 1 šargarepa, 1 suva paprika, oko 20 g praziluka, glavica belog luka, ljuta papričica, list nane (1 kašičica), list peršuna, glavica crnog luka, 3 kašičice aleve paprike, 2 kašičice začina od sušenog povrća, kim, 3 sitno seckana oraha, 1 kašika brašna, šoljica ulja, biber, so, 2 šoljice soka od paradajza.

Sastojci za šarana sa povrćem: šaran, povrće po želji (luk, šargarepa, krompir), so, biber, začin od povrća, ulje, limun.

Sastojci za filete oslića sa kronfleksom: 800 g fileta od oslića, gustin, kornfleks, so, ulje, 2 pomorandže, peršun.

Sastojci za oslić u kukuruzu: 800 g fileta od oslića, čaša kukuruznog griza, čaša kukuruznog brašna, kašičica belog luka u prahu, ulje, so.

Sastojci za posni rižoto sa šampinjonima: 2 čaše pirinča, 1 velika glavica crnog luka, 600 g šampinjona, 1 dl belog vina, mleveni đumbir, biber, so, vegeta, ulje.

Sastojci za posne sarme od zelja sa ribom: listovi zelja, 1 glavica crnog luka, 3-4 češnja belog luka, 1 šoljica pirinča, 100 g sojinih ljuspica, 1 konzerva tunjevine, ulje, sirće, so, aleva paprika, biber, origano, seckan peršunov list.

Sastojci za posne pljeskavice od krompira: 1/2 kg krompira, 5 kašika brašna, 100 g komadića od soje, dve kašike paradajz pirea, prezle, ulje, so, biber.

Sastojci za rižoto sa povrćem: 150-200 g pirinča, 5 dl soka od paradajza glavica crnog luka, šargarepa, struk praziluka, seckan list celera, origano, bosiljak, so, biber, začin od povrća, ulje.

Sastojci za posne slatke kiflice sa bademom: 140 g ulja, 180 g brašna, 70 g mlevenih badema, 30 g šećera, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za posni slani rolat: 2 veća lista oblande, manja glavica luka, pola struka praziluka, 500 g šampinjona, 300 g posnog majoneza, 150 g biljnog kačkavalja, 100 g susama, 400 g ajvara, ulje, so, biber.