POSNA JELA SA SASTOJKOM: limunov sok
Hleb od fermentisane kinoe i konoplje
Sastojci za hleb od fermentisane kinoe i konoplje:
300g semena bele kinoe,
200g oljuštenog semena konoplje,
1l mlake vode za natapanje,
190ml mlake vode (za pečenje i fermentaciju),
1 kašika soka od limuna,
1 kašika sirćeta,
9g soli.
Posna pašteta od tunjevine i kikiriki putera
Sastojci za posnu paštetu od tunjevine i kikiriki putera: 1 konzerva oceđene tunjevine u komadima, 4 kašičice kikiriki putera, 2 kašičice senfa, sok od pola limuna,1/2 kašičice sušene majčine dušice ili ruzmarina.
Voćni kuglof
Sastojci za voćni kuglof: 1 zrela banana, 3 jabuke, 2 vanil šećera, 200g šećera, 200ml kisele vode, 100ml ulja, 350g brašna, 1 prašak za pecivo, ½ kašičice cimeta, 80g brusnica, 80g borovnica. Za glazuru: 200g šećera u prahu, 3 kašike tople vode, 1 kašika limunovog soka.