Posne torte

Sastojci za posnu ganaž tortu:600ml guste posne veganske neutralne pavlake za kuvanje,300g izlomljene posne crne čokolade,1 kašika šećera,240g veganskog posnog keksa.Za dekorisanje:30ml veganskog šlaga,2 kašičice veganskog lešnik namaza,20g otopljene crne čokolade.

Sastojci za lažnu kesten tortu:1kg skuvanog krompira za pire (650g belog ili crvenog + 350g batat krompira),500g šećera u prahu,250g posnog margarina,250g posnog mlevenog keksa,250g mlevenih oraha,2 kašike kakao praha,kakao za posipanje.

Sastojci za posnu tortu sa kafom:Za kore:200g brašna,200g posnog margarina,200g šećera,100g mlevenih oraha,1 pakovanje vanilin šećera.Za fil:0,5l vode,100-150g šećera,100g posnog margarina,50g griza,3 kašike kafe,1 kašika extrakta od ruma,200g džema.

Sastojci za posnu keks tortu:120g šećera u prahu,1 kesica vanilin šećera,600g posnog keksa, 300ml gazirani sok od pomorandže,300g posnog margarina,Za glazuru:3 kašike ulja, 150g posne čokolade za kuvanje.

Sastojci za posnu breskva-lešnik tortu:posne medene kore za tortu,300g posnog šlaga,3,4 komada bresve,1 kesica pudinga od vanile,1 kesica pudinga od lešnika,100g šećera,2 kesice vanil šećera,aroma vanile,800ml kokosovog mleka,100g posnog margarina,400ml hladne kisele vode,150g mlevenih lešnika.

Sastojci za posnu žito tortu:250g meda,pola flaše piva,200g šećera,300g brašna,1 kesica sode bikarbone.Za fil:300g oraha,300g šećera,150g mlevenog žita,2 vanilin šećera,malo struganog oraščića.

Sastojci za brzu posnu šarenu tortu: 500g šećera, 500g mlevenih oraha, 1–2 šolje vode, 1 kašika kakao praha, ružičasta boja. Za glazuru: 150g šećera, 100g kakaa, 2 vrste džema po želji.

Sastojci za posnu tortu sa malinama: 500g posnog šlaga, 400ml vode, 1 kesica vanilin šećera, 500g posnog keksa, 400g malina, 50g posne čokolade za kuvanje.

Sastojci za posnu tortu sa kokosom i bananama:2 kesice pudinga od vanile,125g margarina,200g šećera u prahu,300g posnog keksa,5 kašika kokosa, 3 banane,kesica šlaga,vode po uputstvu.

Sastojci za posnu sirovu tortu sa šargarepom: 100g urmi bez koštica (potopiti u vrelu vodu dok ne omekšaju, otprilike 20 minuta), 300g suvih kajsija (potopiti u vrelu vodu dok ne omekšaju), 500g oljuštene i narendane šargarepe, 120 – 150g kokosovog brašna (ili mlevena heljda, orasi…), 1 kašičica burbon vanile, 1/2 kašičice cimeta, 1 kašika mlevene ljuske psilijuma (može i bez), 100 ml rastopljenog kokosovog ulja, 5 – 10 kašika meda (najbolje po ukusu zasladiti).