Posna jela

Topla i mirisna slatka palenta sa suvim voćem idealan je posni zimski desert. Pravi se od kukuruznog brašna, kokosovog mleka, cimeta i mešavine suvanih šljiva, kajsija i grožđica, a orasi joj daju prijatan hrskav završetak.

Hrskav kupus, kiselkasta jabuka i slatka šargarepa čine ovu jednostavnu posnu salatu idealnim zimskim prilogom. Lagana, sveža i brzo se pravi.

Paprike punjene heljdom i dinstanim povrćem, kuvane u gustom sosu od paradajza. Hranjivo, ukusno i potpuno posno jelo koje se lako sprema od namirnica dostupnih u svakoj prodavnici.

Marinirani šampinjoni sa belim lukom, maslinovim uljem, jabučnim sirćetom i svežim začinima - jednostavno posno predjelo punog ukusa, idealno za posne dane i svečane trpeze.

Posna čorba od boranije i paradajza priprema se od svežih letnjih sastojaka i ima bogat, blago kiselkast ukus. Ovo je jednostavno i hranljivo jelo koje se lako sprema u svakom domaćinstvu.

Posni kolač sa lešnikom i kakaom spaja bogat ukus kakaa i hrskavi lešnik u jednom jednostavnom kolaču koji se lako pravi i savršeno uspeva. Bez jaja i mlečnih proizvoda, a pun ukusa – pravi posni užitak.

Hrskava posna pita sa narendanim krompirom i dinstanim prazilukom, umotana u tanke kore i pečena do zlatne boje. Jednostavan i sitan zimski obrok koji se lako pravi i prijatno siti.

Posna sutlijaš krem sa kokosom je nežan i kremast desert koji spaja tradiciju sutlijaša s bogatim ukusom kokosa. Priprema se od pirinča i kokosovog mleka, bez ijednog mrsnog sastojka.

Posni pilav sa pečurkama i prazilukom spaja mekani pirinač, sočne pečurke i nežni praziluk u jedno toplo i sito zimsko jelo. Priprema se brzo, a ukus je bogat i pun – odlično za posne dane i hladne večeri.

Meke i mirisne posne mini pogačice sa maslinama idealne su kao predjelo na posnom stolu. Pripremaju se od jednostavnih namirnica, a originan i ruzmarin daju im mediteranski karakter.