Posna jela

Posna salata od prosa i pečenog povrća spaja hranjivu žitaricu sa sočnim pečenim paprikama, tikvicama i patlidžanom. Lagana, ukusna i zasitna, odlična za posne dane tokom cele godine.

Posni đuveč sa tikvicama i pirinčem spaja sveže letnje povrće i pirinač u jedno hranjivo i ukusno jelo. Priprema se jednostavno, a miris začinskog bilja i povrća čini ga omiljenim na posnom trpezi.

Kremast i aromatičan namaz od kuvanog pasulja i pečene crvene paprike, začinjen belim lukom i maslinovim uljem. Savršeno posno predjelo za zimske dane, koje se lako priprema i dugo ostaje sveže.

Pečena bundeva i beli luk daju ovoj posnoj čorbi bogat, dubok ukus i kremаstu teksturu. Jednostavna za pripremu, hranljiva i savršena za hladne jesenje dane.

Mekan i mirišljav posni kolač sa bundevom i cimetom idealan je izbor za jesenje posne dane. Priprema se jednostavno, od dostupnih namirnica, a predivna aroma cimeta i bundeve osvaja već pri prvom zalogaju.

Hrskavi posni štapići sa kimom prave se od jednostavnog testa bez jaja i mlečnih proizvoda. Miris kima daje im poseban ukus, a savršeni su uz čorbu ili kao slani zalogaj uz posni ručak.

Sočna posna pita od tankih kora punjena narendanom bundevom začinjenom cimetom i vanilin šećerom. Savršen jesenji posni kolač koji se lako pravi i topi u ustima.

Kremast i mirišljav posni puding od prosa i vanile priprema se bez jaja i mleka. Proso daje glatku teksturu, a vanila nežnu aromu koja osvaja od prvog zalogaja.

Posna salata od leblebije i krastavca je lagano i osvežavajuće letnje jelo. Hranjiva leblebija, svež krastavac i aromatični preliv od limunovog soka i maslinovog ulja čine je savršenom za tople dane i posne obroke.

Posna musaka od karfiola i krompira je sito i ukusno jelo koje se priprema sa slojevima blanširanog krompira, polukuvanog karfiola i aromatičnog paradajz sosa. Idealna za posne dane i zimski ručak.