Najpopularniji posni recepti danas
Posna jela na vodi
Posne punjene tikvice povrćem
Sastojci za posne punjene tikvice povrćem:
4 srednje tikvice,
1 šolja kuvanog crnog ili belog pasulja,
1 šolja kuvanog ili konzerviranog kukuruza,
2 sveža paradajza,
1 crvena paprika,
1 mala glavica crvena luka,
2 čena belog luka,
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašičica kumina,
1 kašičica origana,
so i biber po ukusu,
sveži peršun ili cilantro za dekoraciju.
Posna jela na ulju
Posna pita sa prazilukom
Sastojci za posnu pitu sa prazilukom:
250 g kukuruznog brašna,
250 g pšeničnog brašna,
1 kesica praška za pecivo,
2 struka praziluka,
2 čaše kisele vode,
pola čaše ulja,
so,
biber.
Posni slatkiši
Posna štrudla sa makom ili orasima
Sastojci za posnu štrudlu sa makom ili orasima:
Za testo:
400 g brašna,
80 g margarina,
60 g šećera,
2,5 dl mlake pouljene vode,
kora od limuna,
20 g kvasca,
so.
Fil za štrudlu sa makom:
300 g maka,
2 dl mlake pouljene vode,
100 g suvog grožđa,
100 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
kašičica cimeta,
rum po želji,
kora od limuna.
Fil za štrudlu sa orasima:
500 g oraha,
100 g šećera,
2 dl mlake pouljene vode,
80 g suvog grožđa,
cimet,
rum,
šećer u prahu za posipanje.
POSLEDNJE DODATO
Posna sarma od blitve sa orasima
Sočna posna sarma umotana u listove blitve, punjena mešavinom oraha, pirinča i povrća, kuvana u blagom paradajz sosu. Idealno prolećno jelo koje zadovoljava i bez mesa.
Posne kuglice od krompira i susama
Hrskave spolja, mekane iznutra – posne kuglice od krompira uvaljane u susam jednostavno su i ukusno predjelo koje odgovara svakoj prigodi i priprema se od dostupnih namirnica.
Posna supa od tikvica i pirinča
Posna supa od tikvica i pirinča priprema se od svežih letnih tikvica, pirinča i povrća. Lagana je, hranljiva i odlična za posne dane, a sprema se brzo i lako u svakom domaćinstvu.
Posni kolač sa rogačem i džemom
Posni kolač sa rogačem i džemom spaja blagu aromu karobovog brašna i slatki fil od džema u jednostavnom kolaču koji se brzo priprema i savršen je za posne dane i porodične obroke.
Posne perece sa morskom solju
Posne perece sa morskom solju odlično su rešenje za posne dane. Hrskave spolja i mekane iznutra, prave se od jednostavnih namirnica i peku se u rerni nakon kratkog kuvanja u sodi vodi.
Posna pita sa jabukama i orasima
Posna pita sa jabukama i orasima priprema se od tankih kora punjenih sočnim jabukama, mlevenim orasima i cimetom. Hrskava spolja, mekana iznutra, idealna za zimske posne dane i porodičnu trpezu.
Posni krem od bundeve i cimeta
Kremast i mirišljav desert od bundeve i cimeta, obogaćen kokosovim mlekom. Jednostavna posna poslastica koja osvaja ukusom i bojom, idealna za jesenje dane i posne periode.
Posna salata od prosa i pečenog povrća
Posna salata od prosa i pečenog povrća spaja hranjivu žitaricu sa sočnim pečenim paprikama, tikvicama i patlidžanom. Lagana, ukusna i zasitna, odlična za posne dane tokom cele godine.
Posni đuveč sa tikvicama i pirinčem
Posni đuveč sa tikvicama i pirinčem spaja sveže letnje povrće i pirinač u jedno hranjivo i ukusno jelo. Priprema se jednostavno, a miris začinskog bilja i povrća čini ga omiljenim na posnom trpezi.
Posni namaz od pasulja i pečene paprike
Kremast i aromatičan namaz od kuvanog pasulja i pečene crvene paprike, začinjen belim lukom i maslinovim uljem. Savršeno posno predjelo za zimske dane, koje se lako priprema i dugo ostaje sveže.
- Advertisement -
