Sastojak: ulje
Posne sataraš kiflice
Sastojci za posne sataraš kiflice:
2 šolje brašna,
1 šolja posnog jogurta,
1 kvasac,
1/2 šolje ulja,
1/2 šolje tople vode,
so po ukusu,
1 kašičica šećera,
1 šolja satarasa (paradajz, paprika, luk).
Posna krempita
Sastojci za posnu krempitu:
Za koru:
1 šolja brašna,
1 šolja sojinog jogurta,
1/4 šolje ulja,
1/2 šolje šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli.
Za krem:
2 šolje posnog mleka,
1/2 šolje šećera,
1/4 šolje kukuruznog skroba,
prstohvat soli,
1 kašičica vanilin šećera.
Za glazuru:
1/2 šolje šećera u prahu,
1-2 kašike soka od limuna,
seckani bademi ili orašasti plodovi za dekoraciju (opciono).
Posni pohovani krompirići
Sastojci za posne pohovane krompiriće:
4 veća krompira,
1 šolja brašna,
1 šolja posnog mleka (sojinog, bademovog ili drugog biljnog mleka),
1 šolja prezli,
1 kašičica crvene paprike u prahu,
so i biber po ukusu,
ulje za prženje.
Posne pohovane paprike sa posnim sirom
Sastojci za posne pohovane paprike sa posnim sirom:
6-8 crvenih paprika,
200g posnog sira,
1 šolja brašna,
1 šolja posnog mleka (sojinog, bademovog ili drugog biljnog mleka),
1 šolja prezli,
so i biber po ukusu,
ulje za prženje.
Brza posna čorba
Sastojci za brzu posnu čorbu:1 glavica crnog luka,100ml ulja,1 kašika suvog začina, so i biber,1 kg mešanog povrća,1 kašika brašna.
Posni šaran sa suvim šljivama
Sastojci za posnog šarana sa suvim šljivama:1,5kg šarana,2 manje glavice crnog luka,1 šolja pirinča,20 suvih šljiva bez koštica,5dl belog vina,seckano peršunovo lišće,ulje,biber,so.
Posna torta sa narom
Sastojci za posnu tortu sa narom:300g pirinčanog brašna,100g mlevenog lešnika,100g kokosa,2 nara,70g kakaa,prstohvat sode bikarbone,prstohvat soli,1 vanilin šećer,70ml ulja,300g sečenih badema,200g posne čokolade.
Posni prženi škampi na avokadu
Sastojci za posne pržene škampe na avokadu:1 vlašac,sok od 2 limete,4 kašike čili sosa,2 avokada,čen belog luka,12 škampa ( sirovih bez ljuske),2 kašike ulja,so, biber,zelena salata.
Posni pohovani karfiol
Sastojci za posni pohovani karfiol:1 manja glavica karfiola,so,150g brašna,1dl piva (ako je testo isuviše gusto dodati još piva),1 kašičica praška za pecivo,½ kašičice soli,ulje za prženje.
Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka
Sastojci za posne palačinke sa slatkim filom od jabuka:200g belog brašna,100g ječmenog brašna,2 kašike mlevenog lana,1dl vrele vode,½ kašičice soli,½ kašičice praška za pecivo,5 kašika ulja,voda (oko 5 dl, a možda i više).Za fil:2 jabuke isečenje na listića,150g suvih šljiva,200g oraha,1dl soka od pomorandže (ceđen),4 kašike ulja.