POSNI RECEPTI
Posne batat bombice
Sastojci za posne batat bombice:200g pečenog batat krompira,200g očišćenog mesa pastrmke,50g susama,3 kašike prezli,1 kašika maslinovog ulja,1 kašika liimunovog soka,1/2 kašičice mlevenog đumbira,po ukusu soli,prema potrebi pečenog kikirikija.Za posipanje:100g posnog dimljenog kačkavalja,1 vezica luka vlašca,po potrebi jestive korpice.
Posna pita sa bundevom
Za posnu pitu sa bundevom potrebno je: 800 gr tankih kora za pitu, 1 kg bundeve, vanilin šećer po želji, cimet po ukusu, 3 kašike ulja, šećer, šećer u prahu
Posna čorba od karfiola
Sastojci za posnu čorbu od karfiola:
1 manja glavica karfiola,
2 kašike biljnog začina,
1/3 morskog oraščića,
1/2 veze peršunovog lista,
3 kašike brašna,
jabukovo sirće ili limun,
so.
Posni punjeni batat povrćem i humusom
Sastojci za posni punjeni batat povrćem i humusom:
4 srednja batata,
1 šolja humusa,
1 crvena paprika, iseckana,
1/2 šolje kukuruza (može i iz konzerve),
1 crni luk, sitno iseckan,
1 tikvica, iseckana na kockice,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
prstohvat kima i mlevene paprike,
svež peršun za dekoraciju.
POSLEDNJE DODATO
Posna pita sa kiselim kupusom
Hrskava posna pita sa kiselim kupusom priprema se od tankih kora i sočnog fila od pirjanog kiselog kupusa i luka. Jednostavan i ukusan zimski posni obrok koji se pravi u mnogim srpskim domaćinstvima.
Posni čokoladni krem od leblebije
Posni čokoladni krem od leblebije je iznenađujuće bogat i kremast desert koji se brzo priprema. Leblebija mu daje gustu osnovu, a kakao i vanila pravi čokoladni ukus, bez ijednog mrsnog sastojka.
Posna salata od heljde i šampinjona
Posna salata od heljde i šampinjona spaja hrskavu kuvanu heljdu sa pečenim šampinjonima, povrćem i osvežavajućim prelivom od limunovog soka. Jednostavna, sita i ukusna zimska salata za posne dane.
Posna sarma od blitve sa orasima
Sočna posna sarma umotana u listove blitve, punjena mešavinom oraha, pirinča i povrća, kuvana u blagom paradajz sosu. Idealno prolećno jelo koje zadovoljava i bez mesa.
Posne kuglice od krompira i susama
Hrskave spolja, mekane iznutra – posne kuglice od krompira uvaljane u susam jednostavno su i ukusno predjelo koje odgovara svakoj prigodi i priprema se od dostupnih namirnica.
Posna supa od tikvica i pirinča
Posna supa od tikvica i pirinča priprema se od svežih letnih tikvica, pirinča i povrća. Lagana je, hranljiva i odlična za posne dane, a sprema se brzo i lako u svakom domaćinstvu.
Posni kolač sa rogačem i džemom
Posni kolač sa rogačem i džemom spaja blagu aromu karobovog brašna i slatki fil od džema u jednostavnom kolaču koji se brzo priprema i savršen je za posne dane i porodične obroke.
Posne perece sa morskom solju
Posne perece sa morskom solju odlično su rešenje za posne dane. Hrskave spolja i mekane iznutra, prave se od jednostavnih namirnica i peku se u rerni nakon kratkog kuvanja u sodi vodi.
Posna pita sa jabukama i orasima
Posna pita sa jabukama i orasima priprema se od tankih kora punjenih sočnim jabukama, mlevenim orasima i cimetom. Hrskava spolja, mekana iznutra, idealna za zimske posne dane i porodičnu trpezu.
Posni krem od bundeve i cimeta
Kremast i mirišljav desert od bundeve i cimeta, obogaćen kokosovim mlekom. Jednostavna posna poslastica koja osvaja ukusom i bojom, idealna za jesenje dane i posne periode.
- Advertisement -
