Sastojak: lubenica
Posni smuti od lubenice i jagoda
Sastojci za posni smuti od lubenice i jagoda:
2 šolje kockica lubenice, očišćene od koštica,
1 šolja jagoda, očišćenih i isečenih,
1 banana,
1 kašika limunovog soka,
1/2 šolje vode ili kokosove vode,
led po želji.
Posna salata od lubenice i mente
Sastojci za posnu salatu od lubenice i mente:
1 srednja lubenica (isečena na kockice),
1 šolja tofu sira (isečenog na kockice),
1/4 šolje sveže mente (sitno iseckane),
1/4 šolje svežeg bosiljka (sitno iseckanog),
1/4 šolje crvenog luka (sitno iseckanog),
sok od 1 limete,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu.
Posni sladoled od lubenice, meda i mente
Sastojci za Posni sladoled od lubenice, meda i mente:
lubenica,
med,
nana.
Gaspačo od lubenice sa ukusom limete
Sastojci za gaspačo od lubenice:
4 kriške lubenice,
crvena paprika isečena na kockice,
šolja iseckanog paradajza,
šolja iseckanog krastavca,
šolja crvenog luka sitno naseckanog,
pola šolje korijandera,
pola šolje nane,
čili papričica,
2 čena belog luka,
sok od po jednog limuna i limete,
pola kašike kumina,
sveže mleveni crni biber,
morska so.