Sastojak: šećer

Sastojci za posni švarcvald puding: 500 ml biljnog mleka (bademovo, sojino ili ovseno), 50 g kakao praha, 80 g šećera, 3 kašike kukuruznog skroba (gustina), 100 g crne čokolade (posne), 1 kašičica ekstrakta vanile, 150 g višanja (sveže ili iz kompota), 50 g usitnjenih oraha ili lešnika (opciono).

Sastojci za posni kolač sa višnjom i orasima: 300 g višanja (svežih ili zamrznutih), 200 g oraha (seckanih), 250 g pšeničnog brašna, 1 prašak za pecivo, 150 g šećera, 1 kašika vanilin šećera, 100 ml biljnog ulja, 200 ml biljnog mleka, 1 kašičica cimeta, prstohvat soli.

Sastojci za posne američke palačinke sa bundevom: 1 šolja brašna, 1/2 šolje pirea od bundeve (kuvana ili pečena bundeva), 2 kašike šećera (ili zaslađivača po izboru), 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice cimeta, 1/4 kašičice đumbira u prahu (opcionalno), prstohvat soli, 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo ili kokosovo), 1 kašika biljnog ulja, biljno ulje za prženje.

Sastojci za posnu gibanicu sa bundevom: 500 g tankih kora za pitu, 500 g narendane bundeve, 100 g oraha, sitno iseckanih, 100 g šećera, 1 kašičica cimeta, 200 ml mineralne vode, 100 ml ulja, 1 kašika praška za pecivo.

Sastojci za posne ćufte od leblebija u paradajz sosu: Za ćufte: 400 g kuvanih leblebija (ili konzerviranih, oceđenih), 1 mala glavica crnog luka (sitno seckana), 2 čena belog luka (sitno seckana), 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica mlevenog kima, 1 kašičica mlevene paprike, 2 kašike brašna (pšenično, integralno ili bezglutensko), 2 kašike seckanog peršuna, so i biber po ukusu. Za sos: 500 ml paradajz sosa (pasata ili sitno seckani paradajz), 1 kašika maslinovog ulja, 1 crveni luk (sitno seckan), 2 čena belog luka (sitno seckana), 1 kašičica šećera ili agave sirupa (po želji), so, biber i bosiljak po ukusu.

Sastojci za posnu margarita picu: Za testo: 2 šolje brašna, 1 kašičica sušenog kvasca, 1/2 kašičice šećera, 3/4 šolje tople vode, 1/2 kašičice soli, 2 kašike maslinovog ulja. Za preliv: 1/2 šolje paradajz sosa, 2 sveža paradajza (isečena na tanke kolutove), 1/2 šolje biljne mocarele ili sira od indijskih oraha, svež bosiljak, maslinovo ulje za prelivanje, so i biber po ukusu.

Sastojci za posnu pitu od šljiva: 2 šolje svežih šljiva, očišćenih i isečenih na četvrtine, 1/2 šolje šećera (ili zamene po želji), 1 kašičica cimeta, 1/4 šolje biljnog ulja, 2 šolje brašna, 1/2 šolje biljnog mleka, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli.

Sastojci za posne mafine sa jabukama i cimetom: 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 2 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice soli, 1 kašičica cimeta, 1/2 šolje biljnog ulja, 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, ili ovseno), 2 kašičice vanilin šećera, 2 srednje velike jabuke, oljuštene i iseckane na kockice.

Sastojci za posni kolač od jabuka i cimeta: 3 šolje brašna, 1 šolja šećera, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 2 kašičice cimeta, 1/2 šolje biljnog ulja, 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinčano), 3 šolje rendanih jabuka, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 1/2 šolje seckanih oraha (opciono), prstohvat soli.

Sastojci za posne kiflice sa spanaćem: 500 g brašna, 1 kesica suvog kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 250 ml tople vode, 100 ml ulja, 300 g svežeg spanaća, sitno iseckanog, 2 čena belog luka, sitno iseckana, so i biber po ukusu, maslinovo ulje za premazivanje.