Recept
Salata od maslačka
Sastojci za salatu od maslačka:
1/2 kg listova maslačka,
2 jabuke,
crveni luk,
1/2 šoljice tahinija,
1 šoljica (za kafu) sveže isceđenog soka od pomorandže,
1 kašika narendanog đumbira,
1/2 kašičice cimeta,
1/2 kašičice karija,
malo maslinovog ulja,
so.
Ćufte od povrća
Sastojci za ćufte od povrća:
2 tikvice,
2 paradajza,
1 glavica crnog luka,
2 šolje brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
peršunov list,
nana,
biber,
so.
Brokoli čorba
Sastojci za brokoli čobu:
300 g brokolija,
kašika braššna,
so,
biber,
muskantni oraščić,
šoljica pirinča,
ulje.
Postan pilav sa komadićima soje
Sastojci za postan pilav sa komadićima soje:
1/2 kg pirinča,
1 kg isečenog crnog luka,
2 dl ulja,
100 g komadića soje obarenih,
1 šargarepa isečena na kolutiće,
so,
suvi biljni začin,
mleveni biber,
1 veza seckanog peršuna i celera.
Najukusnije posne kiflice
Sastojci za najukusnije posne kiflice:
1 kg mekog brašna tip 400,
500 ml vode,
1 pakovanje (50g) svežeg kvasca,
3 pune kašike šećera,
1 kašika soli,
100 ml ulja,
posni margarin,
susam ili kim.
Posne kiflice sa orasima
Sastojci za posne kiflice sa orasima:
300-400 g brašna,
200 ml mlake vode,
100 g margarina sa sobne temperature,
1 kašičica sećera,
malo soli,
kockica kvasca,
200 g mlevenih oraha,
šećera po želji za mešanje sa orasima,
1 kašika ulja.
Posna torta sa makom
Sastojci za posnu tortu sa makom:
1 pakovanje posnih kora za rozen tortu,
600 g maka,
1 posni margarin,
1 limun,
350 g šećera,
500 g vode,
Sastojci za glazuru:
200 g posne čokolade za kuvanje,
1 kašičica ulja ili 2 manje kockice posnog margarina.
Petrovdan
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici proslavljaju Petrovdan, praznik posvećen Svetom apostolu Petru, koji se uvek slavi 29. juna po starojulijanskom kalendaru (12. jul po gregorijanskom), i jedan je od važnih datuma letnjeg ciklusa praznika, kada se i završava Petrovski post
