16 posnih slanih pita koje morate probati

16. Pita sa pečurkama na vodi

Potrebno je:

• pakovanje šampinjona,
• 1/2 glavice luka,
• 1/4 praziluka,
• 1 šolja mlevenog paradjza,
• kore za pitu,
• so,
• biber,
• mešavina začina,
• origano,
• voda.

Priprema:

1. Luk, praziluk i pečurke sitno iseckati.
2. U keramički ili teflonski tiganj sipati šolju mlevenog paradajza i na njemu prodinstati luk, praziluk i pečurke, dodati so i začine po ukusu.
3. Kore iseći na 3 duže trake, i redjati jednu na drugu, a izmedju premazati vodom, kečapom ili mlevenim paradjzom.
4. Treću koru premazati pripremljenom smesom i saviti u trougao.
5. Trouglove slagati na papir za pečenje u djuvečaru.
6. Peći dok ne porumeni na 200 stepeni.
7. Kada je pečeno, prekriti vlažnom krpom da odmekani.