6 načina za pripremu sirove hrane
Ovaj vid posne ishrane je veoma zdrav i zbog toga što sadrži niz korisnih vitamina, minerala i drugih sastojaka, koji regulišu razmenu materija u ljudskom organizmu
Posna supa od ovsenih pahuljica
Sastojci za posnu supu od ovsenih pahuljica:
1/2 kg krompira,
2 glavice crnog luka,
1 šargarepa,
kukuruz šećerac,
šaka boranije,
1 koren od peršuna,
3-4 kašike ovsenih pahuljica,
so,
list peršuna.
Mešano povrće na vodi
Sastojci za mešano povrće na vodi:
200 g krompira,
200 g šargarepe,
200 g plavog patlidžana,
200 g celera,
4 paprike babure,
2 veća paradajza,
2 kašike sušenog začina,
so.
Plavi patlidžan u soku od paradajza
Sastojci za plavi patlidžan u soku od paradajza:
2 plava patlidžana,
beli luk,
sok od paradajza,
brašno,
so.
Posna čorba od kopriva na vodi
Sastojci za posnu čorbu od kopriva:
1 kg lista od kopriva,
2 l vode,
1 glavica crnog luka,
1 veza peršuna,
4 čena belog luka,
3 kašike brašna,
2 kašike biljnog začina,
1 dl jabukovog sirćeta,
so,
malo vode.
Posna krompir salata na vodi
Sastojci za posnu krompir salatu na vodi:
5-6 velikih krompira,
2 veće glavice crnog luka,
so,
jabukovo sirće.
Posna štrudla na vodi
Sastojci za posnu štrudlu na vodi:
1 kg brašna,
1 pakovanje kvasca,
pekmez,
1 vanilin šećer,
1 kafena kašika soli,
prstohvat ili dva praška za pecivo,
1 limun,
voda,
šećer u prahu.
Pire od tunjevine u limunu
Sastojci za pire od tunjevine u limunu:
1 konzerva tunjevine,
2 manje glavice crnog luka,
90 g margarina,
so,
1 kašičica soka od limuna,
2 limuna srednje veličine,
masline za dekoraciju po želji.
Posni zimski rolat
Sastojci za posni zimski rolat:
3 lista oblande.
I fil:
1 dl vode,
200 g kristal šećera,
125 g margarina,
200 g kokosovog brašna.
II fil:
2 dl vode,
200 g kristal šećera,
125 g margarina,
300 g mlevenog keksa,
2 kašike kakaoa.
Posne crno bele kiflice
Sastojci za posne crno bele kiflice:
Za testo:
250 ml tople vode,
50 g svežeg kvasca,
250 ml ulja,
600 g brašna,
3 kašike kakaoa,
3 kašike brašna,
džem.
Za sirup:
350 g šećera,
350 ml vode,
vanila.