Sastojak: crvena lukovica
Posna tortilja sa meksičkom salatom
Sastojci za posnu tortilju sa meksičkom salatom:
4 velike tortilje,
1 konzerva crnog pasulja (ispranog i oceđenog),
1 šolja kukuruza (svežeg ili iz konzerve),
1 crvena paprika (iseckana na kockice),
1 avokado (iseckan na kockice),
1 mala crvena lukovica (sitno iseckana),
1 šolja seckanog paradajza (možete koristiti čeri paradajz),
sok od 1 limete,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
sveži korijander ili peršun za dekoraciju (po želji),
ljuti sos ili jalapeno papričice (po želji).