Sastojak: gustin

Sastojci za posnu čorbu od krompira i pečuraka: 600 g krompira, 400 g šampinjona, veća glavica crnog luka, struk praziluka, 1 šargarepa, začin od povrća, so, biber, peršun, lovorov list, kašika brašna ili gustina.

Sastojci za filete oslića sa kronfleksom: 800 g fileta od oslića, gustin, kornfleks, so, ulje, 2 pomorandže, peršun.

Sastojci za školjke na baštovanski način: 2 kg svežih dagnji, 500 g svežeg povrća (celer, praziluk, crni luk, šargarepa, paprika...), 50 g margarina, kašičica začina od povrća, sveže mleven beli biber, kašičica gustina, 2,5 dl belog vina.

Sastojci za kuvane jabuke sa suvim grožđem: 800 g jabuka, 300 g šećera, 2 limuna, 300 g suvog grožđa, cimet, manje od pola kašičice gustina.

Sastojci za posni sutlijaš sa višnjama: 10 pomorandži, 4 šoljice pirinča, 200 g suvog grožđa, 300 g višanja, manje od pola kašičice gustina.