Sastojak: gustin

Sastojci za posni kuskus sa povrćem:400g šampinjona,1 tikvica,1 šargarepa,200g kukuruza šećerca,1 veza mladog luka,1 čen belog luka,so, biber,ljuta crvena mlevena paprika,1 kašičica gustina,suvi bosiljak,150g kuskusa,200ml bujona,ulje.

Sastojci za posne sarmice sa smuđem:1kg mladog kupusa,so,veza bosiljka,500g fileta smuđa,kašika limunovog soka,biber,3 kašike ajvara ili paradajz pirea,200ml instant supe,kašika gustina.

Sastojci za posne tofu ćuftice:1 pakovanje natural tofu sira,1 pakovanje dimljenog tofu sira,1 kašičica soli,1 manja šargarepa, sitno izrendana,komadić od oko 30g celera, sitno izrendanog,2 čena belog luka, potisnuta,seckanog lista peršuna,2 kašike gustina.Za preliv:100ml soka od ananasa,1 kašika agava nektara,2 kašike jabukovog sirćeta,1/3 kašičice mlevene kajenske paprike,4-5 kašika bbq sosa (ili domaćeg kečapa),prstohvat soli,2 kašike gustina

Sastojci za posni rolat sa blitvom:1 list velike oblande,200g blitve,1 glavica crnog luka,4 čena belog luka,1 srednji krompir,2 kašike gustina,2dl sojinog mleka.

Sastojci za posne medene kocke sa malinama:1 pakovanje medenih korica,1l sojinog mleka,8 kašika šećera,3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake,1 kašika gustina,250g margarina,300g malina.

Sastojci za posne palačinke sa tri vrste brašna: 150g integralnog brašna, 150g heljdinog brašna, 150g raženog brašna, 800ml mineralne gazirane vode, 1 kašika sode bikarbone, 4 kašike gustina, prstohvat soli.

Sastojci za posnu pastu sa patlidžanom i karamelizovanim lukom: 3 okrugla manja patlidžana, 1 okrugla tikvica, 1,5 crveni luk, 4 čena belog luka, šaka svežeg bosiljka, 3 velika paradajza, 500g paste, pola šolje vina, maslinovo ulje, so, biber, ljuta paprika, kašika suvog peršuna, 1 kašika gustina, 1 kašičica šećera, posni kačkavalj.

Sastojci za posnu medenu tortu sa makom: 4 kašike meda, 5 kašike šećera, 2 vanilin šećera, 1/2 kašičice praška za pecivo, 1 kašičice soda bikarbone, 1,5dl ulja, 3dl kisele vode, 4 kašike mlevenog maka, 20 kašika brašna. Fil: 500ml vode, 1puding (ukus banane), 4 kašike gustina, 8 kašika šećera, 150g margarina.

Sastojci za sojine odreske u sosu od pečuraka: 100g sojinih odrezaka, 1 crni luk, 250g pečuraka, 1/2 kašičice kurkume, 1/2 kašičice đumbira, 150-200ml vode, 50g kikirikija, 1 kašičica gustina.

Sastojci za posno medeno srce sa prelivom od malina: 250ml kisele vode, 125ml ulja, 200g šećera, 2 kašike pekmeza od šljiva (ili po želji), 250g mekog brašna, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica praška za pecivo, 2 kašike kakao praha, 1 kašičica cimeta. Glazura: 200g posne čokolade za kuvanje, 200ml posne pavlake za kuvanje od soje. Preliv od malina: 300g malina, 100ml vode, 4 kašike šećera, 2 kesice vanilin šećera, 20g gustina, 3 kašike vode.