Sastojak: kokosove mrvice
Posna kokos torta
Sastojci za posnu kokos tortu:
Za koru:
2 šolje mlevenih oraha ili badema,
1 šolja urmi, bez koštica,
1/2 šolje kokosovih mrvica.
Za fil:
2 šolje kokosovog mleka,
1/2 šolje kokosovog ulja, rastopljenog,
1/4 šolje javorovog sirupa ili meda,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1/2 šolje kokosovih mrvica.
Za dekoraciju:
sveže voće (opciono),
dodatne kokosove mrvice.
Posne kuglice od jagoda
Sastojci za posne kuglice od jagoda:
1 šolja svežih jagoda,
1 šolja badema ili lešnika,
1 šolja urmi,
1/2 šolje kokosovih mrvica, plus dodatno za valjanje,
1 kašika agave sirupa ili meda,
1 kašičica ekstrakta vanile,
prstohvat soli.