Sastojak: korijander u prahu
Posna zakuska od bundeve i ječma
Sastojci za posnu zakusku od bundeve i ječma:
300 g očišćenog ječma,
750 ml vode,
1 kg bundeve,
ulje,
so i biber.
Za aromatične orahe:
100 g oraha u zrnu,
kašika smeđeg šećera,
kašika ljute papričice u prahu,
prstohvat muskatnog oraha u prahu,
prstohvat korijandera u prahu
ulje.