Sastojak: mleveni cimet
Posna baklava sa susamom
Sastojci za posnu baklavu sa susamom:12 kora za pitu, tanjih (posnih),2 do 2 ½ šolje (od 250 ml) lagano preprženih semenki susama (ili 1 do 1,5 šolja susama i 1 šolja badema, oraha ili lešnika),¾ šolje maslinovog ulja,mleveni cimet.Sirup:2 šolje vode,2 šolje šećera,3 kriške limunove kore.