Sastojak: voda

Ovaj posni kolač sa orasima i medom pravi se brzo i jednostavno, a rezultat je sočan, mirisav kolač koji nestaje sa tanjira pre nego što se ohladi. Idealan za posne dane, ali toliko ukusan da ga voleli svi!

Posna pogača sa crnim lukom i kimom prava je domaća uteha — mekana iznutra, hrskave korice i ispunjena bogatim ukusom dinstanog luka. Jednostavna za pripremu, a toliko ukusna da nestane pre nego što se ohladi. Isprobajte ovaj proveren recept!

Sastojci za posni pečeni karfiol sa tahini sosom: 1 glavica karfiola, isečena na cvetiće, 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica dimljene paprike, 1 kašičica belog luka u prahu, so i biber po ukusu, 3 kašike tahinija, sok od 1 limuna, 1 čen belog luka, sitno seckan, voda po potrebi (za razređivanje tahinija).

Sastojci za posni kačamak sa tunjevinom: 200 g kukuruznog brašna, 1 l vode, 1 konzerva tunjevine, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika limunovog soka, 2 kašike sitno seckanog peršuna, so i biber po ukusu.

Sastojci za posne kiflice sa spanaćem: 500 g brašna, 1 kesica suvog kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 250 ml tople vode, 100 ml ulja, 300 g svežeg spanaća, sitno iseckanog, 2 čena belog luka, sitno iseckana, so i biber po ukusu, maslinovo ulje za premazivanje.

Sastojci za posni čaj od mente: 1 šaka svežih listova mente (ili 1 kašika sušene mente), 4 šolje vode, med ili limun po želji (opciono).

Sastojci za posne štapiće od povrća sa tahini sosom: 2 šargarepe, 2 stabljike celera, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 1 krastavac. Za tahini sos: 1/4 šolje tahinija, 2 kašike limunovog soka, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 2-3 kašike vode (po potrebi za postizanje željene konzistencije), so i biber po ukusu.

Sastojci za posni smuti od lubenice i jagoda: 2 šolje kockica lubenice, očišćene od koštica, 1 šolja jagoda, očišćenih i isečenih, 1 banana, 1 kašika limunovog soka, 1/2 šolje vode ili kokosove vode, led po želji.

Sastojci za posnu salatu od kinoe i avokada: 1 šolja kinoe, 2 šolje vode, 1 zreo avokado, isečen na kockice, 1 šolja čeri paradajza, presečenih na pola, 1 mala crvena luk, sitno iseckan, 1/4 šolje svežeg soka od limete, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu, svež korijander ili peršun, iseckan (opciono).

Sastojci za posne tortilje od avokada: 2 zrela avokada, 2 šolje integralnog brašna, 1 kašičica soli, 1/2 šolje vode (po potrebi).