Sastojak: voda

Sastojci za posnu bukovaču sa taljatelama:200g bukovače,200g taljatela,1 manji praziluk,1 manja paprika,voda po potrebi,so i biber,peršunov list.

Sastojci za rolovane riblje filete sa sosom od rena:2 fileta morske ribe,2 mandarine,1 limun,morska so,ulje.Za prilog:1 manja muskatna bundeva,1 glavica ljubičastog luka,nekoliko čenova belog luka,majčina dušica,mešavina suvih začina,mleveni biber,maslinovo ulje.Za sos:3 kašike rendanog korena rena,nekoliko čenova belog luka,malo brašna,vode po potrebi,indijski orah,so.

Sastojci za posnu celer čorbu sa knedlama:2 kašike ulja,1 manja glavica crnog luka,3 manja krompira,2 manja korena celera,1 šargarepa,po ukusu soli,po ukusu biber,po ukusu zacin.Za knedle:2 kašike brašna,2 kašike griza,1/2 kesice praška za pecivo,malo vode.

Sastojci za posni kuglof sa kafom:300g belog brašna,310ml sojinog mleka,185 belog šećera,180ml kokosovog ulja,3 kašičice nes kafe pomešane sa 2 kašičice vode,malo ekstrakta vanile,prašak za pecivo,1 kašičica cimeta.Za preliv:110g šečera u prahu,45g sojinog maslaca,malo ekstrakta vanile,1 kašika nes kafe pomešane sa jednom kašikom tople vode.

Sastojci za posno seosko meso:250g soje u komadićima,600g šampinjona,3 glavice crnog luka,200ml kečapa,250ml vode,origano,celerov list,so,mleveni biber.

Sastojci za posne slatke venčiće:1 čaša mlake vode,4 kašike ulja,8 kašika brašna,1/2 kesice praška za pecivo,2 kašike šećera (umesto šećera u smesu možete staviti par kašika džema),1 kesica vanilin šećera.

Sastojci za posne ražene prutiće:200g belog brašna,100g raženog brašna,2 kašike meda,1 kašičica soli,1 kesica suvog kvasca,2dl vode.Za posipanje:1 kašika susama,1 kašika lana,1 kašika semenki suncokreta,1 kašika ječmenih pahuljica,0,7dl vode,2 kašike ulja.

Sastojci za hobotnicu na roštilju:1kg hobotnice,6 kašika soja sosa,6 kašika vina,1 kašičica rendanog celera,1 beli luk,1 kašičica šećera,60ml vode.

Sastojci za posnu grbavu pitu:500-600g brašna,2 kašike ulja,pola kvasca,200ml vode,100g seckanih oraha.Za fil:3–4 glavice crnog luka,150g seckanih oraha,biber,ljuta tucana paprika,so po potrebi.

Sastojci za posni kolač sa voćem po izboru:2 čaše(200ml) brašna,2 čaše griza,2 čaše šećera,1 čaša vode,150ml ulja (ili nešto malo manje od pune čaše),1 prašak za pecivo,2 vanilin šećera,900g malina ili voća po izboru.