Sastojak: začin C

Sastojci za posnu paelju sa lososom i škampima:1 file lososa bez kože (800 – 1000g),200–300g očišćenih škampa,400g pirinča duguljastog oblika,6 velikih kašika maslinovog ulja,1 veća glavica luka,1 čen belog luka,1 žuta i 2 crvene paprike,3-4 šargarepe,200-300g graška,2 kocke za supu od povrća,3/4l vode,sošafran.Marinada za ribu i škampe:6 kašika maslinovog ulja,1 čen belog luka,½ limuna,začin c.

Sastojci za posne šnicle sa sosom:50g senfa,300g šnicli od soje,100g brašna,50g susama,začin C,list lorbera,biber u zrnu,kašičica origana,ruzmarin,ulje,100g posnog majoneza,3 kisela krastavčića.