Sastojak: bulgur
Posna tabuli salata
Sastojci za posnu tabuli salatu:
1 šolja bulgura,
2 šolje vode,
2-3 sveže paradajza, sitno seckana,
1 veliki krastavac, sitno seckan,
1 vezica svežeg peršuna, sitno seckana,
1/4 šolje svežeg nane, sitno seckane,
1 crveni luk, sitno seckan,
1/4 šolje svežeg soka od limuna,
1/4 šolje maslinovog ulja,
so i biber po ukusu.
Posna kisir salata
Sastojci za posnu kisir salatu:1 kašičica margarina,1 čaša bulgura,2 čaše ključale vode,mladi luk,crvena i zelena paprika,ljuta papričica,paradajz,krastavac,1 kašika limunovog soka,sveži peršun,so,biber,1 glavica crnog luka,2 kašike paradajz pirea,50ml maslinovog ulja.
- Advertisement -
