Posna tabuli salata

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu tabuli salatu:

• 1 šolja bulgura,
• 2 šolje vode,
• 2-3 sveže paradajza, sitno seckana,
• 1 veliki krastavac, sitno seckan,
• 1 vezica svežeg peršuna, sitno seckana,
• 1/4 šolje svežeg nane, sitno seckane,
• 1 crveni luk, sitno seckan,
• 1/4 šolje svežeg soka od limuna,
• 1/4 šolje maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu.

Posna tabuli salata se priprema na sledeći način:

1. U srednjoj šerpi zagrejte vodu do ključanja. Dodajte bulgur, poklopite i skinite sa vatre. Ostavite da stoji 15-20 minuta ili dok bulgur ne upije svu vodu i postane mekan. Nakon toga, promešajte viljuškom da razdvojite zrna.
2. U velikoj činiji pomešajte paradajz, krastavac, peršun, nanu i crveni luk.
3. Dodajte ohlađen bulgur u povrtnu mešavinu i dobro promešajte.
4. U manjoj činiji pomešajte sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber. Prelijte preko salate i dobro promešajte.
5. Ostavite salatu u frižideru najmanje 30 minuta pre služenja da se ukusi sjedine.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna tabuli salata

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-06-13

Vreme za pripremu:

30M