Sastojak: kiseli krastavčić
Posna tunjevina sa humusom
Sastojci za posnu tunjevinu sa humusom:
100 g tunjevine,
3 kašike humusa,
1 mali crni luk, sitno iseckan,
2 kisela krastavčića, sitno iseckana,
4 parčeta dvopeka,
sok od pola limuna,
so i biber po ukusu,
svež peršun za dekoraciju (po želji).
Posni carski mafini
Sastojci za posne carske mafine:
200g tofua,
1 crvena kisela paprika (srednja),
2 kisela krastavčića,
200g brašna,
1 kesica praška za pecivo,
100ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo po izboru),
50ml ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašičica sušenog origana ili drugog začina po izboru.