Sastojak: riža
Posne punjene pohovane paprike
Sastojci za posne punjene pohovane paprike:
6 većih babura paprika,
200 g kuvane riže,
1 glavica crnog luka,
1 šargarepa,
2 češnja belog luka,
150 g šampinjona (ili drugih pečuraka),
100 g tofua,
2 kašike mlevenih oraha,
1 kašičica suvog začina,
so i biber po ukusu,
brašno, prezle i sojino mleko za pohovanje,
ulje za prženje.
Posna riža sa povrćem i karijem
Sastojci za posnu rižu sa povrćem i karijem:
1 šolja integralne ili bela posne riže,
2 šolje povrćnog temeljca,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
1 šargarepa,
1 crvena paprika,
1 šolja graška (svežeg ili smrznutog),
2 kašičice kari praha,
1/2 kašičice kurkume,
so i biber po ukusu,
2 kašike maslinovog ulja,
sveži peršun za dekoraciju (opciono).
- Advertisement -
