Posna riža sa povrćem i karijem

1115
- Advertisement -

Posna riža sa povrćem i karijem

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu rižu sa povrćem i karijem:

  • 1 šolja integralne ili bela posne riže,
  • 2 šolje povrćnog temeljca,
  • 1 crveni luk,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 šargarepa,
  • 1 crvena paprika,
  • 1 šolja graška (svežeg ili smrznutog),
  • 2 kašičice kari praha,
  • 1/2 kašičice kurkume,
  • so i biber po ukusu,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • sveži peršun za dekoraciju (opciono).

Posna riža sa povrćem i karijem se priprema na sledeći način:

  1. Operite rižu pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra.
  2. Stavite rižu u šerpu sa povrćnim temeljcem i kuvajte prema uputstvu na pakovanju.
  3. U većem tiganju, zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
  4. Dodajte crveni luk i beli luk, dinstajte dok ne postanu staklasti.
  5. Dodajte šargarepu i crvenu papriku u tiganj. Dinstajte dok povrće ne omekša.
  6. Dodajte kari prah, kurkumu, so, i biber po ukusu. Promešajte da se začini sjedine sa povrćem.
  7. Kada je riža skoro gotova, dodajte grašak u tiganj sa povrćem i začinima. Nastavite kuvanje još nekoliko minuta.
  8. Kada je riža gotova, dodajte je u tiganj sa povrćem. Pažljivo sjedinite sve sastojke.
  9. Poslužite posnu rižu sa karijem toplu, posutu svežim peršunom ako želite.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna riža sa povrćem i karijem
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -