Sastojak: so
Posna bistra riblja supa
Sastojci za posnu bistru riblju supu:500g sveže ribe (brancin, orada),1 glavica crvenog luka,2 šargarepe,4 čena belog luka,1 limun,100ml belog vina,maslinovo ulje,so, biber.
Posni rižoto sa šafranom
Sastojci za posni rižoto sa šafranom:1 šolja pirinča,1 konzerva graška,1 glavica luka,2 čena belog luka,so, biber,prstohvat šafrana,maslinovo ulje.
Posna paelja sa morskim plodovima
Sastojci za posnu paelju sa morskim plodovima:
3 kašike maslinovog ulja,
1 veliki luk,
3 čena belog luka,
2 kašićice aleve paprike,
2 kašike seckanog peršuna,
380g pirinča,
1l vode,
1 šolja kuvanog paradajza,
1 kašičica šafrana,
so i biber,
1/2kg očišćenih gambora,
12-18 komada školjki,
1/2 šake graška.
Posna pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama
Sastojci za posnu pitu gužvaru sa kupusom i heljdinim korama:manja glavica slatkog kupusa,1 praziluk ili veća glavica crnog luka,1 veća crvena paprika,ulje,so,biber.
Posni sataraš sa mladim krompirom
Sastojci za posni sataraš sa posnim krompirom:3 glavice crnog luka,8 zelenih paprika,3 paradajza,4 krompira,so,biber,ulje.
Posne ćuftice od krompira
Sastojci za posne ćuftice od krompira:3-4 komada krompira,1 mala glaviva crnog luka, peršun,čubar,so, biber,1 kašika brašna,ulje.
Posna musaka na turski način
Sastojci za posnu musaku na turski način:1kg tikvica,500g patlidžana, 1 glavica luka,2 paprike, 2 krompira, 1 teglica paradajz pirea, biber,maslinovo ulje, čubar, so, 1 struk mirođije, 1 struk peršuna.
Posna Popaj pita
Sastojci za posnu Popaj pitu:1 pakovanje kora za pitu,400g spanaća,200g šampinjona,100g praziluka,ulje, so,100g tofu (sojinog) sira ili posnog kačkavalja.
Posna krem supa od bundeve i praziluka
Sastojci za posnu krem supu od bundeve i praziluka:500g bundeve,4 praziluka,litar supe od povrća,1 čen belog luka,2 kašike ulja,so,biber,lovorov list.
Posna čorba sa leblebijama
Sastojci za posnu čorbu sa leblebijama:1 konzerva leblebija ili 250g kuvanih leblebija,1 kocka za supu od povrća,1 crni luk,1 veća šargarepa,1 tomatelo,3 čena belog luka,100g svežeg spanaća,1 kašičica kumina,1/2 kašičice cimeta,1 kašičica karija,1 kašika ljute aleve paprike,so biber.