Sastojak: so

Potrebno je: 500 gr pasulja tetovca, 2 čena belog luka, 1 lovorov list, peršunov list, 2 dl ulja, 1 glavica crnog luka, 1 kašičica aleve paprike, so. Priprema: Pasulj tetovac očistiti, oprati, staviti u...

Sastojci za posnu čorbu od lignji i oslića: 300 g lignji, 300 g oslića, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 1 zelena paprika, 2 paradajza, ulje, so, biber, pola čaše vina, 1 litar vode.

Sastojci za posnu pogaču od soje: 50 g sojinog brašna, 400 g belog brašna, 1,5 dl mlake vode, 2 kašike ulja, 20 g kvasca, susam, so.

Sastojci za posnu pitu sa krompirom: 800 g kora za gibanicu, 2 dl ulja, 3 glavice crnog luka, 1,5 kg krompira, 2 dl vode, biber, so.

Sastojci za hrskave filete od oslića: 800 g fileta od oslića, gustin (skrob), korniflejks, so, ulje, 2 pomorandže, peršun.

Sastojci za postan kari karfiol: 500 g karfiola, 500 g krompira, 3 kašike ulja, pola kašike karija, kašičica iseckane ljute papričice, kašičica istucanog belog luka, 1 dl bujona od povrća, so.

Sastojci za posnu salatu sa krastavcem i kukuruzom: 250 g smrznutog kukuruza šećerca, 1 krastavac, vezica sveže mirođije, maslinovo ulje, malo soka od limuna, so.

Sastojci za posni hleb sa začinima: 200 g pšeničnog integralnog ili kukuruznog brašna, 200 g integralnog ražanog brašna, 1/2 paketa svežeg kvasca, kašičica meda, malo soli, kašičica kima, kašičica seckanog peršuna i celera, kašičica osušene nane, 1/2 kašičice origana, malo majčine dušice.

Sastojci za posne čajne kolutiće: 400 g brašna, 250 g margarina, 170 g iseckanih oraha, 200 g šećera, malo soli, kašika ruma, 100 g šećera u prahu, kašika džema od kajsija ili pomorandže

Sastojci za pijanu kečigu: 1 kg kečige, 100 g margarina, 1 litar belog vina, ruzmarin, kapar, lorber, limun, peršun, biber u zrnu, so.