Sastojak: zeleni čaj
Sok sa zelenim čajem
Sastojci za sok sa zelenim čajem:
1 jabuka srednje veličine,
4 šargarepe srednje veličine,
1 kesica zelenog čaja,
1 kašičica meda,
1/4 limuna,
1 pomorandža.
Vegetarijanski sladoled
Sastojci za vegetarijanski sladoled:
1 šolja sojinog mleka,
350 g tvrdog tofua, s malo masnoće,
2 kivija,
4 kesice zelenog čaja,
200 ml meda,
1 kašičica ekstrakta vanile.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je osušeno lišće čajne biljke Camellia sinensis. Ova biljka skromnog izgleda i sitnih listića je visoki žbun. Raste na visoravnima Kine, Indije, Japana, Cejlona, na Javi, u Gruziji i južnim padinama Kavkaza