Sastojak: ekstrat od vanile
Posni kakao sladoled
Sastojci za posni kakao sladoled:
2 šolje sojinog mleka,
2 dl krema od soje,
½ šolje žutog šećera,
3 pune kašike kakaoa,
¼ šolje kokosovog ulja,
2 kašičice ekstrakta vanile,
2 kašičice kuzua.
Vegetarijanski sladoled
Sastojci za vegetarijanski sladoled:
1 šolja sojinog mleka,
350 g tvrdog tofua, s malo masnoće,
2 kivija,
4 kesice zelenog čaja,
200 ml meda,
1 kašičica ekstrakta vanile.
Posna suva pita od integralnih kora
Sastojci za posnu suvu pitu od integralnih kora:
600 g integralnih kora za pitu,
250 g malteksa,
ekstrat vanile,
200 g suvog grožđa,
1 limun,
1/2 kg oraha ili mlevenog maka,
1 dl ulja,
rendani muskantni orah.