Posna suva pita od integralnih kora

Suva pita od integralnih kora

Advertisement

Sastojci za posnu suvu pitu od integralnih kora:

  • 600 g integralnih kora za pitu,
  • 250 g malteksa,
  • ekstrat vanile,
  • 200 g suvog grožđa,
  • 1 limun,
  • 1/2 kg oraha ili mlevenog maka,
  • 1 dl ulja,
  • rendani muskantni orah.

Posna suva pita od integralnih kora se priprema na sledeći način:

  1. Sameljite 400 g oraha, a 100 g iseckajte i pomešajte sa 100 g malteksa i suvim grožđem.
  2. Podmažite pleh i ređajte: prvi sloj od pet kora između poprskanih uljem, zatim sloj fila, pa tri kore i sloj fila, i sve tako dok imate materijala.
  3. Poslednju koru namažite uljem i poprskajte vodom.
  4. Pitu posle svakog sloja kora pritisnite da se slegne.
  5. Isecite je na kocke ili romboide i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
  6. Za sirup skuvajte ostatak malteksa sa deset kašika vode, pa dodajte vanilu i limun isečen na kolutove.
  7. Kuvajte na tihoj vatri nekoliko minuta.
  8. Ako koristite mak, prvo ga poparite u 0,7 dl vrućeg pirinčanog mleka.
  9. Izvadite pitu i dok je još vrela, ravnomerno je prelijte sirupom i pokrijte vlažnom krpom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna suva pita od integralnih kora
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 2 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares